米の旨みを最大限に引き出した特別純米酒手造り純米
日本には日本酒という旨いアルコールが
あるのですが、海外からのワインや
ウィスキーなどに目が行き、日本酒
の素晴らしさを知らずに過ごしていませんか？
日本酒の旨さを理解するには、
そんなに難しいことではありません。
ただ食事の際に飲めばいいだけです。
日本人と日本酒は切っても切れない
関係であるのですが、あまりにも
多くの人が日本酒の素晴らしさを
知らないのが現実です。
日本酒の旨さを体験し、日本酒の
素晴らしさを感じながら、毎日を
楽しく送る生活を送ってみたくは
ありませんか？
もし答えが“ Yes“ならば、飛騨の
山車が最適です。 山車の純米原酒
無垢純米の旨さはあなたの日本酒に
対するイメージを覆す日本酒と言え
ます。
米の旨さを極限まで引き出す伝統の技術で
米の旨みで贅沢な味わいとなっているのが
特別純米酒手造り純米です。
山車の蔵人は全員飛騨出身です。
現在5人で飛騨のお酒を製造しています。
飛騨のプライドで持つ情熱と魂のこもった
お酒と言えます。
飛騨の男達の酒への情熱は本物です。
（実際に酒蔵を訪問して感じました！）
日本酒を作る上で必要
な麹も全て手作りです。
麹は日本酒の製造には欠かせないもので、杜氏
入魂のしっかりとした力強い麹造りが山車の
コクとキレを生み出しています。
妥協しないという日本酒造りは日本三大杜氏
の南部杜氏（岩手県）、越後杜氏（新潟県）、
丹波杜氏（兵庫県）の杜氏集団にも負けません。
杜氏とは？
杜氏は酒蔵の全工程に目を配り、原料の扱い、酒絞り、貯蔵、熟成
に常に目を配っていて、酒蔵内の管理も行う最高責任者のことです。
日本三大杜氏とは？
南部杜氏（岩手県）
最盛期には3000人を超えるメンバーが
いたという日本最大の杜氏集団。
現在でも300名を超えます。
もともとは東北にやってきた近江商人が
酒造りの技術を伝えのが始まりだとか。
東北の硬い米を上手に扱い、柔らかな
味わいの酒を造るのが持ち味です。
越後杜氏（新潟県）
南部杜氏に続く規模で170人ほどの集団。
酒どころ新潟の屋台骨を支える杜氏たち
が醸す酒は、もちろん新潟の酒の代名詞
でもある、淡麗辛口。
丹波杜氏（兵庫県）
現在は40人程度と規模は小さいながらも、
その歴史の長さや、銘酒の産地。
灘の名を日本中に轟かせた
技術力が評価されて、大きな
影響力を持っています。
一時は5000人を超え、遠く中国まで杜氏を
派遣していたとのことです。
ミネラル分豊富な水を使いこなし、
濃厚で辛口の酒が自慢です。
飛騨の山車のメリット
食事の時間を楽しめる
グルメ食材に詳しくなれる
会員登録すると新作の情報
が手に入る
飛騨の山車のデメリット
全国の量販店で購入
することが出来ない
値段について
特別純米酒 手造り純米 720ml
1,525円(税込)
定期購入なら初回特別価格 1,346円(税込)
定期購入なら１回あたり 1,420円(税込)
特別純米酒 手造り純米 1800ml
2,625円(税込)
定期購入なら初回特別価格 2,318円(税込)
定期購入なら１回あたり 2,446円(税込)
実際に飛騨の山車に行って来ました。
実際に飛騨の山車に入って来ました。
京都から毎日バスがあります。 片道4,500円
時間は4時間30分かかります。 途中の高速道路
からの景色はすばらしいです。
恵まれた自然が飛騨の山車
には欠かせないです。
高山のバスターミナルから
徒歩で20分ほどです。
古い町並みの中に山車はあります。
モンドセレクション受賞の証
店内で150円で一杯お酒が楽しめます。
酒蔵に入って酒のタンクも見れます
杜氏の姿も見れます
飛騨の山車の歴史
飛騨乃酒山車（さんしゃ）は江戸末期安政二年
（1855年）に徳川幕府直轄地「飛騨」の
旧城下町「三之町」にて酒造業を開始
いたしました。
元々は隣町「国府」の「打江の庄」の
庄屋であったそうです。
京都に近い灘・伏見の酒造りにいち早く
注目した初代当主・打江屋長五郎は
庄屋から酒屋へ事業転換すべく懸命に
酒造りに専念したと伝わっております。
以来、江戸・明治・昭和の激動の時代
を十代にわたり清酒醸造を守り続けて
きました。
代々その技術に研鑽を重ね、淡麗である
一方で、しっかりとした芳醇な米の旨みを
兼ね備えた山車独自の風味の豊かさを
「奥伝 飛騨流厳冬寒造り」にて
醸しだしております。
飛騨乃酒山車は、高山祭の絢爛豪華な
祭り屋台
「山車＝だし」から、「山車＝さんしゃ」の
清酒銘柄をいただきました。
四百年かかって融合･熟成した京文化と
江戸文化が飛騨乃酒「山車」にもしっかり
と根付き、融合・熟成しているのです。
豊富で清冽な北アルプス伏流水と良質の
飛騨産米を原料に、厳しい冬季寒仕込み
によりじっくりと醸しだされた味わいを四百年
の時の浪漫と共にお楽しみ下さい。
山車蔵元 十代目打江屋長五郎 原田勝由樹
特別純米酒手造り純米の口コミと評判
特別純米酒手造り純米の良い口コミ
良い口コミ1：飲み過ぎてしまうお酒（30代 男性）
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とても美味しいくて飲みやすい
ので、ついつい飲み過ぎてしまう
ので量を決めて飲まないと
あっという間に飲みほして
しまいます。 リピート確実。
良い口コミ2：旨い酒（20代 男性）
旨いお酒なので、飲み過ぎて
しまいあっという間になくなって
しまいました。追加注文をすぐ
しました。 到着が待ち遠しいです。
良い口コミ3：雪を見ながらの一杯は最高！（40代 男性）
週末の夫婦の楽しみです。 ぬる燗で
豪雪地帯の高山で雪を見ながらの
ひと時は格別です。 熱燗はあまり
好きでないのですが、始めて熱燗で
いただき好きになりました。
良い口コミ4：飲み過ぎに注意（40代 女性）
常温でも美味しく飲めるので、飲み過ぎ
ないように量を決めて飲むようにしています。
美味しさからついつい飲み過ぎし
まうのが難点です。
良い口コミ5：冷やすと爽快感そして飲み口最高（30代 女性）
冷やして飲むと爽快感もあり、
飲み口は最高です。 特別
純米酒 手造り純米はもう
手放せないお酒です。
良い口コミ6：探し求めていたお酒（50代 男性）
長年美味しいお酒を探して
いて、ようやく出会えたお酒です。
特別純米酒 手造り純米
に出会えて私も主人も大喜び
です。 お気に入りのお酒に
なりました。
特別純米酒手造り純米の悪い口コミ
特別純米酒 手造り純米の悪い
口コミは見当たりませんでした。
特別純米酒手造り純米の特徴
特別純米酒 手造り純米の特徴は米
の旨みを実感するのと、口に含むとふく
よかな香りで一杯になります。
これはしっかりとした手造りの麹と長期
低温でゆっくりと発酵させている味わい
のためです。
冷やしても、常温やぬる燗でも
楽しめます。
飛騨高山の厳しい冬の季節と
清らかな水のもと、飛騨流厳冬
寒仕込みが米の旨みを最大限に
引き出せたのが特別純米酒手
造り純米です。
特別純米酒手造り純米のお勧めの飲み方
特別純米酒 手造り純米のお勧めは冷やしても
旨いのと、常温やぬる燗などで飲むのが一番
美味しいです。
女性は日本酒が苦手な人が
おおいのですが、特別純米酒
手造り純米は飲みやすいです。
女性でも飲める方が多い
かと思います。
蔵人が全員、飛騨出身の
杜氏で決して妥協しない
手造りに拘る杜氏の技術の
結晶を実感出来るのが
特別純米酒手造り純米。
原田酒造のインスタグラムでの紹介
特別純米酒手造り純米の購入
| 特別純米酒 手造り純米 720ml | 特別純米酒 手造り純米 1800ml |
|---|---|
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定期購入なら初回特別価格1,346円(税込) |
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定期購入について
定期購入は昨今でよくみかけるかと
思いますが、購入の縛りなどはない
ので、いつでも停止や変更が出来ます。
メールかお電話で出来ます。
商品代金以外の必要料金
商品送料・宅配専用清酒用箱代・贈答用箱代
・保冷箱代・クール料金 お届け先が複数の
場合には、お届け先ごとに送料が加わります。
申し込みの有効期限
在庫のあるものは注文確定次第即時発送
いたします。
商品発送までに時間を要するものについては
メールまたはお電話にてご連絡いたします。
不良品の扱い
商品の特性上、商品のほとんどが破損物
となります。 また、清酒は嗜好品であり
賞味期限も様々です。
商品に何らかの不備がある場合または当社
ミスによる商品破損の場合は代替品をお送り
します。
この場合、送料は当社負担とさせて頂きます。
販売数量
1個・1本からお受け致します。
引き渡し時期
現金書留の場合、現金到着・確認後の発送と
なりますので、お急ぎの場合はご期待に
添えないことがあります。
その場合は代引き・クレジットカードを
ご利用下さることをお薦めいたします。
お支払い方法
現金書留、代金引換、クレジットカード
返品交換について
配送途中の破損などの事故や明らかな不良品が
ございましたら、弊社までご連絡下さい。
送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品を
ご送付,代替品が無い場合、品代を返金
致します。
開封後飲んでみて明らかに何らかの異質な
風味がある場合を除き、開封済みの商品は、
誠に勝手ではありますが、 代金の返却及び
商品の交換は申し受け出来ません。
上記理由による返品・交換は、商品到着後
7日以内に下記電話・メールへご連絡下さい。
お手数ですが下記住所へ着払いにて
ご返送下さい。
返品・交換の際の連絡先・送付先
運営会社:有限会社 原田酒造場
TEL:0577-32-0120
email :e-shop@sansya.co.jp
送付先 :〒506-0846岐阜県高山市
上三之町10番地
商品代金以外の必要料金
商品送料・宅配専用清酒用箱代
・贈答用箱代・保冷箱代・クール料金
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先ごとに送料が加わります。
申し込みの有効期限
在庫のあるものは注文確定次第即時発送いたします。
商品発送までに時間を要するものについては
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不良品の扱い
商品の特性上、商品のほとんどが
破損物となります。
清酒は嗜好品であり賞味期限も様々です。
商品に何らかの不備がある場合または
当社ミスによる商品破損の場合は
代替品をお送りします。
この場合、送料は当社負担とさせて頂きます。
お支払い方法
現金書留、代金引換、クレジットカード
原田酒造場について
| 販売業者 | 有限会社 原田酒造場 |
|---|---|
| 総責任者 | 原田 克之 |
| 所在地 | 〒506-0846 岐阜県高山市上三之町10番地 |
| 電話 | 0577-32-0120 |
| FAX | 0577-34-6001 |
| info@sansya.co.jp |
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