特別純米酒 手造り純米の口コミと評判はどうなのか？

日本酒の虜になりました！

手造り麹と長期低温にてゆっくりと発酵させた
その味わいは、ふくよかな香りと口いっぱいに
広がる米の旨みで贅沢な味わいのお酒を楽しむ
ならば飛騨の山車がお勧めです。

米の旨さを極限まで引き出す伝統の技術で
米の旨みで贅沢な味わいとなっているのが
特別純米酒 手造り純米です。


山車の蔵人は全員飛騨出身です。　
現在5人で飛騨のお酒を製造しています。　
飛騨のプライドで持つ情熱と魂のこもった
お酒と言えます。　

飛騨の男達の酒への情熱は本物です。
（実際に酒蔵を訪問して感じました！）

日本酒を作る上で必要な麹も全て手作りです。
　
麹は日本酒の製造には欠かせないもので、杜氏
入魂のしっかりとした力強い麹造りが山車の
コクとキレを生み出しています。

妥協しないという日本酒造りは日本三大杜氏
の南部杜氏（岩手県）、越後杜氏（新潟県）、
丹波杜氏（兵庫県）の杜氏集団にも負けません。


杜氏とは？

杜氏は酒蔵の全工程に目を配り、原料の扱い、酒絞り、貯蔵、熟成
に常に目を配っていて、酒蔵内の管理も行う最高責任者のことです。


日本三大杜氏とは！

南部杜氏（岩手県）

最盛期には3000人を超えるメンバーがいたという
日本最大の杜氏集団。現在でも300名を超えます。

もともとは東北にやってきた近江商人が
酒造りの技術を伝えのが始まりだとか。
東北の硬い米を上手に扱い、柔らかな味わい
の酒を造るのが持ち味です。


越後杜氏（新潟県）

南部杜氏に続く規模で170人ほどの集団。
酒どころ新潟の屋台骨を支える杜氏たち
が醸す酒は、もちろん新潟の酒の代名詞
でもある、淡麗辛口。


丹波杜氏（兵庫県）

現在は40人程度と規模は小さいながらも、
その歴史の長さや、銘酒の産地。

灘の名を日本中に轟かせた技術力が評価されて、
大きな影響力を持っています。

一時は5000人を超え、遠く中国まで杜氏を
派遣していたとのことです。

ミネラル分豊富な水を使いこなし、
濃厚で辛口の酒が自慢です。

飛騨の山車のメリット

食事の時間を楽しめる！

グルメ食材に詳しくなれる！

会員登録すると新作の情報
が手に入る

飛騨の山車のデメリット

全国の量販店で購入することが出来ない！

実際に飛騨の山車に入って来ました。

京都から毎日バスがあります。　片道4,500円
時間は4時間30分かかります。　途中の高速道路
からの景色はすばらしいです。

恵まれた自然が飛騨の山車には欠かせないです。
高山のバスターミナルから徒歩で20分ほどです。

古い町並みの中に山車はあります。

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モンドセレクション受賞の証！

！

店内で150円で一杯お酒が楽しめます。

酒蔵に入って酒のタンクも見れます。

杜氏の姿も見れます。

飛騨の山車の歴史

飛騨乃酒山車（さんしゃ）は江戸末期安政二年（1855年）に
徳川幕府直轄地「飛騨」の旧城下町「三之町」にて酒造業を
開始いたしました。

元々は隣町「国府」の「打江の庄」の
庄屋であったそうです。

京都に近い灘・伏見の酒造りにいち早く注目した
初代当主・打江屋長五郎は庄屋から酒屋へ事業転換
すべく懸命に酒造りに専念したと伝わっております。

以来、江戸・明治・昭和の激動の時代を十代
にわたり清酒醸造を守り続けてきました。

代々その技術に研鑽を重ね、淡麗である一方で、
しっかりとした芳醇な米の旨みを兼ね備えた山車独自
の風味の豊かさを「奥伝　飛騨流厳冬寒造り」にて
醸しだしております。

飛騨乃酒山車は、高山祭の絢爛豪華な祭り屋台

「山車＝だし」から、「山車＝さんしゃ」の
清酒銘柄をいただきました。

四百年かかって融合･熟成した京文化と江戸文化が
飛騨乃酒「山車」にもしっかりと根付き、融合・
熟成しているのです。

豊富で清冽な北アルプス伏流水と良質の飛騨産米を
原料に、厳しい冬季寒仕込みによりじっくりと醸し
だされた味わいを四百年の時の浪漫と共にお楽しみ
下さい。

山車蔵元　十代目打江屋長五郎　原田勝由樹

良い口コミ

悪い口コミ

特別純米酒 手造り純米の悪い口コミは
見当たりませんでした。

特別純米酒 手造り純米の特徴は米の旨みを
実感するのと、口に含むとふくよかな香り
で一杯になります。

これはしっかりとした手造りの麹と長期低温で
ゆっくりと発酵させている味わいのためです。

冷やしても、常温やぬる燗でも楽しめます。

飛騨高山の厳しい冬の季節と清らかな水
のもと、飛騨流厳冬寒仕込みが米の旨み
を最大限に引き出せたのが特別純米酒
手造り純米です。

特別純米酒 手造り純米のお勧めは冷やしても
旨いのと、常温やぬる燗などで飲むのが一番
美味しいです。

女性は日本酒が苦手な人がおおいのですが、
特別純米酒 手造り純米は飲みやすいです。

女性でも飲める方が多いかと思います。

蔵人が全員、飛騨出身の杜氏で決して
妥協しない手造りに拘る杜氏の技術の
結晶を実感出来るのが特別純米酒
手造り純米です。

特別純米酒 手造り純米 720ml	1,525円　(税込)
特別純米酒 手造り純米 1800ml	2,625円　(税込)

定期購入について！

定期購入は昨今でよくみかけるかと思いますが、
購入の縛りなどはないので、いつでも停止や変更
が出来ます。メールかお電話で出来ます。


商品代金以外の必要料金:

商品送料・宅配専用清酒用箱代・贈答用箱代
・保冷箱代・クール料金　お届け先が複数の
場合には、お届け先ごとに送料が加わります。


申し込みの有効期限:

在庫のあるものは注文確定次第即時発送
いたします。

商品発送までに時間を要するものについては
メールまたはお電話にてご連絡いたします。


不良品の扱い:

商品の特性上、商品のほとんどが破損物
となります。 また、清酒は嗜好品であり
賞味期限も様々です。

商品に何らかの不備がある場合または当社
ミスによる商品破損の場合は代替品をお送り
します。

この場合、送料は当社負担とさせて頂きます。


販売数量:

1個・1本からお受け致します。


引き渡し時期:

現金書留の場合、現金到着・確認後の発送と
なりますので、お急ぎの場合はご期待に
添えないことがあります。

その場合は代引き・クレジットカードを
ご利用下さることをお薦めいたします。


お支払い方法:

現金書留、代金引換、クレジットカード


返品交換について

配送途中の破損などの事故や明らかな不良品が
ございましたら、弊社までご連絡下さい。

送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品を
ご送付,代替品が無い場合、品代を返金致します。

開封後飲んでみて明らかに何らかの異質な
風味がある場合を除き、開封済みの商品は、
誠に勝手ではありますが、 代金の返却及び
商品の交換は申し受け出来ません。

上記理由による返品・交換は、商品到着後
7日以内に下記電話・メールへご連絡下さい。

お手数ですが下記住所へ着払いにて
ご返送下さい。

返品・交換の際の連絡先・送付先

運営会社:有限会社　原田酒造場
TEL:0577-32-0120
email:e-shop@sansya.co.jp
送付先:〒506-0846岐阜県高山市上三之町10番地

商品代金以外の必要料金 商品送料・宅配専用清酒用箱代
・贈答用箱代・保冷箱代・クール料金　お届け先が複数の
場合には、お届け先ごとに送料が加わります。


申し込みの有効期限:

在庫のあるものは注文確定次第即時発送いたします。

商品発送までに時間を要するものについては
メールまたはお電話にてご連絡いたします。


不良品の扱い:

商品の特性上、商品のほとんどが破損物となります。
また、清酒は嗜好品であり賞味期限も様々です。

商品に何らかの不備がある場合または当社ミスに
よる商品破損の場合は代替品をお送りします。

この場合、送料は当社負担とさせて頂きます。


お支払い方法:

現金書留、代金引換、クレジットカード


只今、特別純米酒 手造り純米は多くの方
から注文をいただいていて、いつ品薄に
なるかわかりません。

従って、お早目のご注文をお勧めします。

飲みたいと思った時に、気が付けば
切らしているなんてよくあることなので、
この料理には特別純米酒 手造り純米と
決めていた日に切らしていて、急いで
コンビニやスーパーでワンカップを
買うのは何とも悲しいですよね！

やはり特別純米酒 手造り純米は一度飲めば、
あなたの心はもう特別純米酒 手造り純米に
奪われていて他のお酒では満足出来ません。　

旨いに拘って杜氏達が作った特別純米酒
手造り純米をじっくりと味わってください！


飛騨の山車のお酒を飲むことで、
あなたが今まで抱いていた日本酒の
イメージが変わることは間違いない
のと、日本人の匠の凄さ、そして
日本の素晴らしさに打ちのめされる
ことでしょう。（メリット）

飛騨の山車はどのお酒も旨いので、
飲み過ぎてしまうのがデメリットです。

販売業者	有限会社　原田酒造場
総責任者	原田　克之
所在地	〒506-0846　岐阜県高山市上三之町10番地
電話	0577-32-0120
FAX	0577-34-6001
E-mail	info@sansya.co.jp

　

↓飛騨の旨い酒を堪能！↓